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部落格

其原因在於，美食動不動就只能講好吃、美味、湯好喝，
而觀眾也不清楚到底好吃、好喝在哪。
透過文字表達具體的形容，是我們撰寫食品的技巧，
如果能帶一點畫面聯想，使味道有聲有色，這樣就是完美了。
今天隨手拍了幾張我的午餐，一同來研究，美食文案到底該如何寫，
順便實作一篇美食文案，對象是一間平價麵店。

可以先參考我之前寫的一篇「精準寫作ROA思考模式」，
裡面有提及文案人也很常用的方式「ROA」。
本篇將用這個方式，帶你一步一步走向一篇完整的文案。

正文開始
家常菜湯麵館 (非此店，僅用為舉例)

如果今天對象很廣，可以依照店家風格，自訂寫給哪一個特定族群，
例如我決定寫給40歲以上的族群 (上班族、附近居民)。

這一段落將是文章的主軸。你將在這裡告訴讀者甚麼訊息？
如果前面沒有清楚知道要寫給誰看，那麼文章就會很難表現得精準，
因為無法掌握語氣、用字，因此達不到預期目標，
所以可別忽略文章的「受眾」是誰的重要性！

這一個環節，有點像是Recall To Action，呼籲顧客看到文章結尾時，
能做甚麼行動，好比常常聽見的「心動不如馬上行動」。

當我們解決完以上三個ROA發想後，接著可以寫口感、味道、價錢與競品等。
這一段，將整合湯麵的特色，以ROA的撰寫方式加已實現。
文字，盡量多用動詞 (3招讓讀者深入其境)，或是嘗試將味道換成其他想像。
這一個段落，將決定文章耐不耐讀、有沒有吸引力的一環。

R：40歲以上居民、上班族(高中、大學)

O：希望傳達高CP，可以讓上班族、居民吃得飽的麵店

Ａ：希望顧客午餐、下班後能上門光顧

湯麵：俗擱大碗、麵Ｑ彈

豆芽菜：菜量多

安居 • 樂業
忙歸忙，可別餓壞了

中午餓了；下班累了，就來家常菜湯麵館吧
家常菜湯麵館，長達15年的在地經營，
提供上班族、居民一碗平價親民的湯麵，
大家都是出來討生活的，就讓我來顧好你的胃。

家常菜麵館，就好像你家廚房，
40元大碗陽春麵，麵量是一般麵店的兩倍，
湯頭嚴選大骨熬製，配菜量多到，以為是點了燙青菜。

重質又重量，是老闆長久的堅持，
只為了讓客人吃會完會「嗝」一聲。

誠心邀請下班、找午餐的你，一同上門。

由於這是只是我虛擬夠出來的店家文案，只能寫寫短篇文案。
值得一提的是，因為我是想寫給上班族、居家，
所以在用詞方面，會用一些比較溫暖人心的說法　（麵剛好是溫熱）。
因為上班族難免會在職場上受挫，此時需要來點關懷，
也順道提醒找出ＴＡ的重要性。

湯麵、豆芽菜拍照，都放在FB貼文裡。